Nepečený dezert: Ďatľové guličky obaľované v kokose

Ak vás prepadla chuť na sladké alebo sa vám ohlásila návšteva a nemáte nič napečené, nezúfajte. Stačí zopár ingrediencií a za pár minút máte plnú tácku. 

Čo budeme potrebovať:

• 200 g balenie ďatlí
• ovsené vločky
• orechy (použila som lieskovce)
• kakao
• med
• veľké sušené hrozienka
• kokos

Postup:

• Ďatle odkôstkujeme a namočíme na chvíľu do vody.
• Potom vodu zlejeme a rozmixujeme na kašu.
• Pridáme ovsené vločky (podľa hustoty), 1 kávovú lyžičku kakaa, 1 polievkovú lyžicu medu.
• Lieskovce najprv na sucho opražíme na panvici a potom ich posekáme na drobno. Pridáme do pripravenej zmesi.
• Nakoniec pridáme vopred namočené sušené hrozienka.
• Hotová zmes je lepkavá, ale hustá.
• Môžeme si namočiť ruky, aby sa nám lepšie pracovalo a tvarujeme malé guličky.
• Tie obaľujeme v kokose. Kto chce, môže v pomletých vlašských orechoch.
• Hotové guličky dáme na chvíľu do chladničky.
• Podávame podľa potreby, kedykoľvek príde chuť na sladké ;).

Ak by ste hľadali inšpiráciu na nepečené dezerty, tak skúste napríklad tieto:

Rýchle nepečené dezerty nielen na Valentína

Máte radi cheesecaky? Vyskúšajte potom nepečené v pohárikoch, ktoré budú hotové za pár minút. Určite vás oslovia.