Načítava sa

Type to search

Zdieľať

Milujete cheesecaky, no nemáte práve po ruke formu či rúru? Žiadny problém. Inšpirujte sa našimi smotanovými pohárikmi a vykúzlite za pár minút lahodný, chutný a najmä nenáročný dezert, ktorý poteší aj tie najvycibrenejšie chuťové poháriky. Nestresujte sa ich formou, náplňou ani ozdobovaním – jednoducho použite to, čo máte práve doma alebo na čo máte chuť. Fantázii sa medze nekladú.

Hlavu si nelámte ani s pohárikmi – pokojne môžete použiť klasické poldecáky alebo poháriky na stopke. Ak si na tom chcete dať záležať a dosiahnuť efekt ako z cukrárne, odporúčame navštíviť obchod s domácimi potrebami, prípadne si misky či poháriky nájsť na internete.

Základom úspechu je dodržať postupnosť “suchých” a “mokrých” surovín, ostatné je už na vás.

  • na spodok dajte “základ” z rozdrvených sušienok (my sme použili lotusky a oreo, veľmi dobré sú však aj indián keksy, maslové sušienky či koka) – hlavné je rozdrviť ich spolu s rozopeným maslom a “vystlať” nimi spodok pohárika, aby sa na ňom udržal krém
  • krém – zloženie je opäť na vás, chutnou kombináciou je spojenie kyslej smotany, mascarpone a jemného tvarohu s vanilkovým a práškovým cukrom, prípadne škoricou či kakaom
  • poleva – roztopená čokoláda, domáci karamel, džem…
  • ozdoba – keksíky, oriešky, ovocie…

Potom dajte poháriky stuhnúť do chladničky a voilá – fantastický dezert je na svete. Tak čo, vyskúšate?

Mohlo by vás zaujímať JESŤ a pritom CHUDNÚŤ? Dá sa to!

Lotusové cheesecake poháriky so slaným karamelom a ovocím

Spodná vrstva: rozdrvené Lotus keksíky s roztopeným maslom

Krém: jemný tvaroh, kyslá smotana, grécky jogurt, práškový cukor, vanilkový cukor, citrónová šťava

Poleva: domáci slaný karamel (cukor, maslo, smotana na šľahanie, soľ)

Ozdoba: Lotus keksík, ovocie, orechy v čokoláde

Oreo cheesecake poháriky s horkou čokoládou, ovocím a orieškami

Spodná vrstva: rozdrvené oreo keksíky s maslom

Krém: mascarpone s práškovým cukrom a kakaom

Poleva: čokoláda roztopená v smotane na šľahanie

Ozdoba: Oreo, ovocie, rozdrvené oriešky

Oslaďte si život – hneď bude ten život krajší. 🙂

Vyskúšajte tiež Recept od Muža v zástere: Šťavnatý mrkvový koláč s citrónovým krémom

 

 

 

 

Tags: